Preparato Direttamente nel Bicchiere.
INGREDIENTI: Gin, Vermouth Rosso, Bitter Campari, Seltz, Fetta D'Arancio.
UN PO DI STORIA: Il Negroni è un cocktail aperitivo ideato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni. Il Conte era un appassionato viaggiatore e poliglotta. Intorno agli anni’ 20 frequentava il Caffè Casoni di Firenze ed era stanco del solito Americano, chiese così al barman Fosco Scarselli una spruzzatina di Gin in sostituzione del seltz , in onore agli ultimi viaggi che aveva fatto a Londra. E così in questo caffè di Via de’ Tornabuoni, il cocktail divenne per gli altri clienti l’Americano al modo del conte Negroni. Oggi, come tanti anni fa, il cocktail è considerato uno dei più famosi aperitivi italiani.