Preparato Direttamente nel Bicchiere.
INGREDIENTI: Rum Ambrato, Vodka al Melone, Campari Bitter, Succo di Pesca, Ghiaccio.
DUE CURIOSITA': Il Venezia 59 è un cocktail che risale ad una ventina di anni fa, quando il nostro capo barman, "Bolla" lavorava al piano bar dell'Hotel Salvan di...
Preparato Direttamente nel Bicchiere.
INGREDIENTI: Tequila, Succo D'Arancia, Sciroppo di Granatina, Ghiaccio.
UN PO DI STORIA: il Tequila sunrise è un rinfrescante e dissetante cocktail Caraibico. La sua particolarità è dovuta alla sua affascinante decorazione che prevede la granatina nel...
Preparato nello Shaker, Servito nella Coppa da Cocktail.
INGREDIENTI: Vodka alla Fragola, Brandy, Aperol, Succo di Albicocca, Ghiaccio.
UN PO DI STORIA: Il Simo è un cocktail ideato da una concorrente di nome Simona che lo creò in occasione di un concorso di barman non professionisti...
Preparato nello Shaker e Filtrato il una Coppa da Cocktail.
INGREDIENTI: succo di lime, cointreau, tequila.
UN PO DI STORIA: Il Margarita è il più comune cocktail a base di tequila. Il nome Margarita in latino significa “perla”, mentre in spagnolo è la traduzione di “margherita”. Secondo...
Preparato nello Shaker, Servito nella Coppa da Cocktail.
INGREDIENTI: Crema di Menta Verde, Crema di Cacao, Panna Fresca, Ghiaccio.
UN PO DI STORIA: Possiamo definire il grasshopper una variante del ben più noto Alexander, ma sicuramente molto piu apprezzato da un pubblico femminile. Letteralmente...
Preparato Direttamente nel Bicchiere.
INGREDIENTI: Amaretto di Saronno, Succo d'Arancia, Menta Fresca, Ghiaccio.
Hot Drink.
INGREDIENTI: Crema di Whisky Bayles, Caffè Espresso, Panna Semimontata.
DUE CURIOSITA': Il Bayles Coffee è una variante del ben piu noto hot drink "Irish Coffee" e anche la sua preparazione è identica, l'unica differenza è la sostituzione del classico Whisky Irlandese con la più rinomata...
Hot Drink.
INGREDIENTI: Rum Scuro, Zucchero di Canna, Caffè Espresso, Panna Semimontata.
DUE CURIOSITA': Il Rum Coffee è una variante del ben più noto hot drink "Irish Coffee" e anche la sua preparazione è identica, l'unica differenza è la sostituzione del classico Whisky Irlandese con il Rum...
Hot Drink.
INGREDIENTI: Whisky Irlandese, Zucchero di Canna, Caffè Espresso, Panna Semimontata.
UN PO DI STORIA: L’Irish coffee, è un caffè caldo, corretto con whiskey, ovviamente irlandese, e con strato di panna.
A volte, al caffè vengono aggiunte alcune spezie come noce moscata o...
Hot Drink.
INGREDIENTI: Rum, Vow, Caffè Espresso, Panna Montata, Scaglie di Cioccolato.
UN PO DI STORIA: Il lupo grigio è un hot drink nato dalla fantasia del nostro capo barman “Bolla” nel 1998, durante la sua esperienza lavorativa al Passo del Lupo. L’ispirazione gli venne dopo aver...